岳陽廚藝大賽團建拓展活動策劃方案（一天）

“舌尖上的岳陽，團隊共融廚藝大賽”

在二、活動目的

提升團隊成員之間的溝通與合作能力。2. 增強團隊凝聚力和歸屬感。3. 緩解工作壓力，豐富員工業余生活。4. 展示岳陽本土特色菜肴，提升員工烹飪技能。#### 三、活動時間與地點- 時間：XXXX年XX月XX日

地點：岳陽市泰和大酒店宴會廳及廚房區域

四、活動參與人員- 公司全體員工

特邀評委（專業廚師、公司領導等）

五、活動流程

1. 活動準備階段（上午8:00 - 9:00）- 集合簽到：所有參與人員在公司集合，簽到并領取活動手冊。- 分組與選隊長：將員工分成若干小組，每組推選一名組長，負責組織和協調本組成員的活動。- 活動說明：主持人介紹活動目的、流程和規則。##### 2. 廚藝大賽階段（上午9:00 - 下午12:00）- 食材準備：各小組自行準備或統一采購食材，確保食材新鮮、衛生。- 烹飪制作： - 規定菜品制作：各小組在規定時間內完成一道指定岳陽特色菜品（如口味蝦、岳陽樓蒸魚等）。

創意菜品制作：各小組自由發揮，制作一道創意菜品，展現團隊創意和烹飪技巧。- 評委評分：邀請專業評委和團隊成員代表組成評審團，根據菜品的色、香、味、形及創意進行綜合評分。##### 3. 互動與分享階段（下午12:00 - 13:30）- 午餐與品嘗：全體成員共同品嘗各小組的菜品，交流心得。- 觀眾投票：設置觀眾投票環節，讓員工為自己喜歡的菜品投票。- 互動游戲：組織一些與廚藝相關的小游戲或趣味活動，如“猜菜名”、“快速烹飪挑戰”等，增加活動的趣味性。##### 4. 頒獎與總結階段（下午13:30 - 15:00）- 頒獎儀式：根據評委評分和觀眾投票結果，頒發一、二、三等獎及最佳創意獎、最佳團隊協作獎等特色獎項。- 活動總結：主持人總結活動亮點，感謝參與人員的付出與努力。- 合影留念：全體成員合影留念，記錄美好時刻。##### 5. 自由交流與休息（下午15:00 - 16:00）- 員工自由交流，分享烹飪心得和活動感受。- 安排茶歇，讓員工放松休息。#### 六、活動預算

食材采購費用：[具體金額]

廚具、餐具租賃費用：[具體金額]

獎品費用：[具體金額]- 場地布置費用：[具體金額]

其他雜費：[具體金額]#### 七、注意事項1. 安全第一：確保活動場地的安全設施完備，注意用火、用電安全。2. 衛生要求：提醒員工注意個人衛生，保持環境整潔。3. 時間管理：合理安排時間，確保活動流程順利進行。4. 團隊協作：鼓勵員工相互協作，共同完成比賽項目。5. 活動宣傳：提前宣傳活動，激發員工的參與熱情。#### 八、后續工作

收集員工反饋，評估活動效果。- 對活動進行總結，提煉經驗，為下次活動提供參考。通過此次廚藝大賽團建拓展活動，不僅能讓員工在輕松愉快的氛圍中展示自我、放松心情，還能增強團隊凝聚力，提升團隊協作能力和溝通能力，為公司的發展注入新的活力。