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華東美食：
無錫的美食有三鳳橋醬排骨、怪味生茸蝦、龍須血糯、無錫小饅頭、三鮮餛飩、油豆腐干、羅布絲餅、酒釀圓子、無色湯圓、牛肉線粉、糖芋頭、玉蘭餅、豆腐花、梅花糕、銀絲面、春卷、海棠糕、金玉滿堂、無錫排骨等，比較出名的就是無錫排骨了。是聞名中外的無錫名產之一。

杭州傳統的名菜也有很多，比較出名的看家菜有：西湖醋魚、杭州醬鴨、干炸響鈴、東坡肉、蟹黃小湯包、龍井蝦仁、小雞酥、榴蓮酥、木瓜酥、彩虹水晶球等。比較有名望的就是西湖醋魚、杭州醬鴨和龍井蝦仁。

江蘇是一個聞名全國的美食之都，有多少人去江蘇就是為了看一看江蘇風景，品一品江蘇美食。

鹽水鴨，是南京有名的特產，久富盛名，至今已有一千多年歷史。

上海美食 上海梨膏糖、排骨年糕、生煎饅頭、蟹殼黃、小籠包、薄荷膏等；

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