雄關(guān)第一湯——大漠羊肉粉湯

　　印象中的大漠飲食風(fēng)情會跟大漠一樣粗獷的甚至有些肆無忌憚，鵲哥骨子里注定就是跟這樣的風(fēng)格有緣，沉醉向往著于大口吃肉大口喝酒的日子。凡是跟大漠有關(guān)的館子必是鵲哥要在第一時間探訪的。

　　大漠羊肉粉湯，來自大漠邊緣的嘉峪關(guān)的風(fēng)味小吃店，就位于北二環(huán)東段的渭濱路上。門頭依然是醒目粗狂的風(fēng)格。

　　店內(nèi)雖然面積不大但收拾的井井有條干凈整潔，手繪的壁畫是是大漠和駝隊......一下子就把人帶入了那種蒼茫的意境。

　　精美的涼菜是大餐前必須的前戲哈，看起來簡單又不失賞心悅目。

　　在等待硬菜的空閑時間起身在店里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，服務(wù)員小妹正在把穿好的大串羊肉和蹄筋往門口的燒烤爐邊搬運，哎呀呀紅是紅白是白，三瘦一肥的羊肉串看起來真是新鮮過癮啊，想到烤好的肉串的樣子，肚子里饞蟲已經(jīng)開始蠢蠢欲動了。據(jù)說這都是前一天在甘肅靜寧及寧夏固原新鮮宰殺的肥美羯羊。看圖吧。

　　硬菜很快上來了，真正大漠風(fēng)味大漠風(fēng)情：大塊，火爆，如火如荼，淋漓盡致！酸辣牛肚、孜然羊肉、爆炒羊雜、炒餅子、酸辣牛蹄筋，黃燜羊肉、手抓羊肉，道道可以說是用料講究，下料猛準(zhǔn)狠，該辣的辣該醇的醇該烈的烈該香的香，一時間吃的大家是直呼過癮。