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如家發(fā)力中端市場　搶酒店業(yè)最后一塊蛋糕

文旅界文章來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 2015.02.10 13:58 閱讀量：31343

外資酒店集團(tuán)在中檔市場開疆拓土將進(jìn)入白熱化，中檔酒店正成為國際酒店集團(tuán)廝殺的新戰(zhàn)場，酒店業(yè)將迎來新一輪洗牌。

　　在高星級酒店陷入過剩的局面下，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店也結(jié)束跑馬圈地，參與爭搶酒店業(yè)最后一塊蛋糕——中檔酒店。

　　近日，記者獲悉，為了爭奪市場份額，如家酒店集團(tuán)今年將在重新布局，宣告升級其中端品牌和頤酒店為中高端，并將全面推廣新的中端品牌“如家精選酒店”。

　　華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱對記者表示，這將有助于如家提高中檔酒店市場份額。目前，如家在中檔品牌方面的發(fā)展處于不利地位，因此需要全新措施，最重要的是要有品牌設(shè)計亮點。

　　如家年內(nèi)擴(kuò)至100家以上

　　隨著入住率的下降，如今的經(jīng)濟(jì)型酒店也呈現(xiàn)出 “并非再單純追求規(guī)模，而是尋求更多元化的發(fā)展模式”的局面。

　　記者注意到，去年各大經(jīng)濟(jì)型酒店就及時推出了升級產(chǎn)品。其中，華住酒店集團(tuán)把旗下的海友客棧調(diào)整為海友酒店，其經(jīng)濟(jì)型酒店主打品牌漢庭則推出了新的產(chǎn)品設(shè)計；鉑濤酒店集團(tuán)旗下的7天陽光實體酒店在廣州開業(yè)。

　　為了讓市場盡快熟悉新品牌，涉足中檔酒店市場的如家酒店集團(tuán)也是用盡心思。近日，如家方面就和上海雙年展合作了一個名為 “城市客廳”的藝術(shù)項目，借機(jī)展示其新子品牌“如家精選酒店”及其對中高端酒店的理解。

　　如家酒店集團(tuán)資深品牌總監(jiān)許洛瑋對記者表示，“如家酒店集團(tuán)通過藝術(shù)展，能將未來中高端連鎖酒店的設(shè)計理念分享給公眾，并引發(fā)業(yè)界對即將上市的如家精選酒店品牌的期待。”

　　然而，面對中檔酒店市場，如家酒店集團(tuán)CEO孫堅卻顯得有些 “保守”。孫堅表示，中檔酒店肯定要發(fā)展，但市場有限，5年之內(nèi)或?qū)⑦_(dá)到充分競爭的階段，因此，提高品質(zhì)、贏得顧客才是如家打造中高端品牌的根本。

　　據(jù)悉，目前如家酒店集團(tuán)旗下現(xiàn)有5個酒店品牌：和頤酒店、如家精選酒店（即將上市）、如家酒店（原如家快捷）、莫泰酒店和云上四季酒店，覆蓋高中低檔酒店品牌。其中，和頤酒店和如家精選酒店屬中檔酒店。如家方面表示，今年將（中檔酒店）擴(kuò)張至100家店以上。

　　中檔酒店成新戰(zhàn)場

　　在全球主要城市對中檔酒店需求的日益增長的背景下，中外各大酒店集團(tuán)都將在2015年加碼中檔酒店市場。比如，國內(nèi)的華住酒店集團(tuán)、錦江股份、鉑濤酒店集團(tuán)、維也納酒店，海外的希爾頓集團(tuán)、喜達(dá)屋酒店、法國雅高集團(tuán)等。喜達(dá)屋方面透露，2015年在公司新開業(yè)酒店中，約有一半為中檔品牌。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，外資酒店集團(tuán)在中檔市場開疆拓土將進(jìn)入白熱化，中檔酒店正成為國際酒店集團(tuán)廝殺的新戰(zhàn)場，酒店業(yè)將迎來新一輪洗牌。

　　“目前，在中檔酒店版圖中，大多數(shù)品牌出租率在90%以上。”環(huán)球旅訊特約評論員王長春告訴記者，“如果說老賓館三星酒店是1.0時代，那么快捷酒店是2.0時代，中檔酒店就是未來的3.0時代。中檔酒店已經(jīng)成為酒店投資的最佳選擇，下一個中國酒店業(yè)市值霸主，也將會在此產(chǎn)生。”

　　不過，王長春亦表示，盡管目前中檔連鎖酒店發(fā)展迅猛，但局限也很大。首先，中檔酒店的投資規(guī)模就直接拉高了競爭門檻；其次，中檔酒店投資成本高，回報周期也沒有縮短，因此其價格必然偏高；最后，如果星級酒店放下身段與中檔酒店搶客戶，那時中檔酒店的日子也不會好過。

酒店業(yè) 連鎖酒店如家酒店市場