東北八大怪

一怪，窗戶紙糊在外。冬季北方人御寒的一項措施，若糊在內容易被窗框所存雨水浸破。糊的方法是將兩張窗戶紙中間夾上網狀麻蠅，糊在一起，然后再糊到窗欞上，再在窗紙上均勻地涂上豆油，紙干后，挺闊結實，既不怕雨淋，又不怕風吹，經久耐用。

二怪，大姑娘叼煙袋。農村生活單調，大姑娘也爭相抽旱煙解悶。大姑娘坐在炕上，嘴中叼著一個大煙袋，悠閑地抽了起來。其實并不是姑娘都要吸煙，東北的冬天長都在家里貓冬，女孩要給老人裝煙袋，點煙后要吸上幾口，確信煙著了在遞給老人，一來二去自己就有了煙癮，一代一代的傳承了大姑娘叼煙袋。

三怪，大缸小缸漬酸菜。冬天白菜不易儲存，在冬長夏短生產力低下的東北，大路菜很難保鮮，東北人就發明了白菜的腌漬法。把白菜洗凈，晾曬幾天，放在大缸里，撒上大鹽，涼水要瞞過白菜，用大塊石頭壓住，缸口用黃泥封住，40天就可食用。

四怪，養活孩子吊起來。東北搖籃與南方的“悠車”相似，只不過東北的搖籃吊在房梁上。這是北方游牧民族傳承下來的，主要是預防兒童被動物咬傷，同時婦女可以解放雙手做家務活，另外一些東北女人哺乳時從不背著人，敞開胸懷捧出碩大的乳房旁若無人的哺乳。

五怪，吉祥喜慶粘豆包。臘月里家家戶戶包粘豆包，用大黃米做面，把紅小豆蒸熟壓成豆泥，有的里面放些白糖，有的蒸熟后可蘸白糖吃，耐嚼抗餓。從臘月開包豆包，放在大缸里凍上，一直吃到正月，這已經成為東北的過年的習俗。

六怪，翻穿皮襖毛朝外。東北的冬天一般都在零下30度左右，風大雪大，風雪交加，常常刮起睜不開眼的大煙泡，因此特別是出遠門的如車老板、上山打獵都把皮襖反穿，雪落在毛上自然滑落，不然皮襖就會被雪打濕。

七怪，草皮房子籬笆寨。在東北的農村，70年代磚瓦結構的鳳毛麟角，以前的房子大都如此。北方生長著一種叫羊草的植物，一米多高，桿徑如南方毛竹，是空心的，蓋房子時用鍘刀切齊根部，一層層拍打在房蓋上，當地叫繕（shan）房子，草很光滑因此防雨防雪。不做院墻，就地取材，用樹木從中間一劈兩半，做柵欄。

八怪，狗皮帽子頭上戴。東北天冷必須帶皮帽子，好的有狐貍皮帽、貉子皮帽，這兩種太貴，老百姓買不起，通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的優點是幾乎家家養狗，貨源充足，主要是做帽子，最大的特點狗皮結實耐用，防潮性能極佳。