威海是魯菜的發(fā)源地之一。靠山吃山，靠海吃海，所以威海餐飲以海味原料為主，盛產(chǎn)各種名貴的的海產(chǎn)品，如海參、扇貝、鮑魚、海螺、大對蝦、加吉魚…等等。相較于山東省其它地方的海鮮，威海菜肴更注重刀功，以清鮮、脆嫩和原汁原味見長，對小海貨的制作獨具特色。
威海是中國最早與韓國通航的城市，因此韓餐也是威海餐飲的一大特色。威海的韓國餐館遍布城區(qū)，菜品味道純正，價格公道，而且干凈衛(wèi)生。想品嘗的游客，可以到威海“韓國菜館一條街”。
威海的燒烤也是相當有特色，大多以海鮮為原料，每到夏天，威海的燒烤店人氣十足，再配上當?shù)氐耐Ｆ【疲耙豢诔匀猓豢诤染啤钡木跋笞屇闳滩蛔【拖爰尤氲剿麄兊男辛小?/div>
更多相關(guān)博文
五臺山（山西省忻州市五臺山）(2014-12-23)
濱州(2014-12-22)
濟寧(2014-12-22)
日照(2014-12-22)
淄博(2014-12-22)
煙臺(2014-12-22)
濟南(2014-12-22)
發(fā)表評論
提示：請先登錄再進行評論，立即登錄