盤點全球十大菜系

法國美食的歷史可追溯至中世紀時期，是一種廚藝非常精細的美食。法國的美食就像它的詩歌和藝術那樣流向全世界。

2.意大利美食

意大利美食是全世界最古老的美食之一，其歷史甚至可追溯至公元前4世紀。

意大利食物是隨著新大陸被發現的過程而逐漸演變成現今我們所了解的樣子的。

3.中國美食

如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中國食物。中國美食方便制作，經濟實惠，且味道鮮美。

4.印度美食

印度美食是全世界最復雜、花樣最多的食物種類之一，目前僅有少數印度食物為外國食客所熟知。

5.泰國美食

很多人認為，酸甜苦辣平衡交錯的泰國美食就足以成為人們專門走訪一趟泰國的理由了。

6.墨西哥美食

墨西哥美食以其豐富的味道和香料而聞名。墨西哥美食的出現也是西班牙征服者的飲食文化與本土阿芝特克(Aztec)飲食文化交融的結果。

7.日本美食

日本料理以其重時令、精致的外觀和味道而聞名，進而在世界范圍內掀起一股日本料理的風潮。

8.西班牙美食

如果想要一種相對清淡的食物，食客們就可在西班牙菜中尋覓一番了。

9.希臘美食

希臘食物與土耳其和意大利菜不同，這種風格的菜肴非常注重橄欖油、蔬菜和藥草等具有地中海獨特風格的食材。

10.黎巴嫩美食

人們可以從黎巴嫩菜中嘗到中東地區所有的美食元素。這些食物總體來說屬地中海風格———菜多肉少，味道豐富。

（本文轉載自http://travel.163.com/14/1007/14/A7V9S2MJ00063KE8_2.html）