裕固族的傳統(tǒng)風(fēng)俗

按照裕固族的傳統(tǒng)禮俗，老人會(huì)在門(mén)口把你讓進(jìn)帳篷，安排客人坐在左側(cè)面朝門(mén)口的貼地板床上，這是貴賓席。最好按他們的習(xí)俗，先用雙膝跪坐，然后盤(pán)腿坐下。一般是按男左女右分坐。當(dāng)主人請(qǐng)你用餐時(shí),不要站起來(lái)，更不得走動(dòng)，也無(wú)須過(guò)謙，盡管吃好了。

裕固族待客真誠(chéng)憨厚，討厭虛情假意，并根據(jù)客人的身份、社會(huì)地位及與主人家的關(guān)系，將肉分成頭等、二等，宰一只羊共分十二等。量人送禮，可由客人帶走。民間傳統(tǒng)有先敬茶后敬酒的習(xí)慣。在狩獵季節(jié)，裕固族還有野餐待客之習(xí)。

喝奶茶是裕固族人的重要習(xí)慣。過(guò)去的飲食特點(diǎn)是一日三茶，以茶為飯。一般到晚間才吃一點(diǎn)面食。所以有客人時(shí)，裕固人總是先請(qǐng)喝酥油炒面茶，然后才用手抓羊肉和青稞酒款待。客人在喝奶條時(shí)，一定要吃干凈沉在碗底的“曲核”（一種呈塊狀的奶制品)，這表示已經(jīng)吃夠了，要不然的話(huà)，主人會(huì)—個(gè)勁地給你添加。

裕固族人好酒，而且酒量不小。不少人能喝4斤白酒．有的婦女也能喝上斤把。以酒待客是傳統(tǒng)習(xí)俗之一。他們的習(xí)慣是先吃后喝，在吃飽之后再喝酒。裕固族人喝酒從來(lái)不要萊，只是喝光酒，他們有個(gè)老規(guī)矩，就是用各種名目向客人敬酒，要千方百計(jì)地把客人灌醉，似乎只有這樣才盡到了主人之誼。裕固人敬酒都是敬雙杯。無(wú)論在場(chǎng)的有多少個(gè)人、只有兩只小酒杯。在場(chǎng)的人要輪番給客人敬雙杯。沒(méi)有海量是難以招架的。

此外，裕固族劃拳之風(fēng)甚盛，程序復(fù)雜，花樣繁多。幾乎男女老少都會(huì)劃拳。裕固族劃拳有兩種，一種是叫拳，與漢族的差不多。另一種是啞拳，是不叫喊的。雙方每次只伸出一個(gè)指頭，按拇指大于食指、食指大于中指、中指大于無(wú)名指、無(wú)名指大于小指、小指大于拇指的順序決定勝負(fù)，如果雙方出的是不相鄰的兩指，則無(wú)勝負(fù)，重出。這種啞拳只有婦女、小孩或不會(huì)劃叫拳的人才采用。

到裕固族牧民家去做客，有一些禮俗是必須懂得的。如果是騎馬去，在離帳篷比較遠(yuǎn)的地方就得下馬，以免驚動(dòng)畜群。馬鞭不論長(zhǎng)短一律放在帳篷外面，不要帶進(jìn)去。離開(kāi)時(shí)，不要出門(mén)就上馬，而應(yīng)牽著馬走一段路，等主人回去了再上馬。假如帶了槍支、彈藥或生皮、生肉也不要拿進(jìn)帳篷。穿紅衣、騎紅馬的人是不準(zhǔn)進(jìn)帳篷的。這是由于裕固族信仰佛教的緣故。據(jù)說(shuō)他們信奉的“毛神”就是穿紅衣、騎紅馬的，因此有這樣的禁忌。

裕固族的喪葬分三種：即火葬、天葬、土葬。過(guò)去部落上層和牧主、富戶(hù)宗教上層和未成婚的女子都實(shí)行火葬。所謂天葬，即將死者放在山頂上，任憑野獸飛禽啄食，實(shí)行這種葬法主要是貧苦牧民。土葬是部分部落在很久以前留下來(lái)的一種葬法。據(jù)說(shuō)與圖騰崇拜、古時(shí)木棺風(fēng)葬和樹(shù)葬有關(guān)，并有等級(jí)區(qū)別。有仰天腑地等形式的葬法。在近代實(shí)行木棺土葬各有同異。現(xiàn)在黃泥堡仍有天葬、土葬。現(xiàn)今的天葬是不成年的男女未婚夭折的才用此種葬法。火葬已寥寥無(wú)幾。過(guò)去不管那種葬法都要請(qǐng)僧眾念經(jīng)超渡花費(fèi)極大。現(xiàn)在也有少數(shù)念經(jīng)的。