瀘州老窖特曲

歷史：著名于世的瀘州老窖特曲始于明朝萬歷年間，距今已有400多年歷史。據記載，明末清初瀘州舒姓武舉，在陜西略陽擔任軍職，對當地曲酒十分欣賞，曾多方探求釀酒技藝和設備。清朝順治十四年（公元1657年），他解甲還鄉時，把當地的萬年酒母、曲藥、泥樣等材料用竹簍裝上，聘請當地技師，一起回到瀘州，在城南選擇一泥質適合做酒窖的地方，附近的“龍泉井”水清洌而甘甜，與窖泥相得益彰，于是開設酒坊，試制曲酒。這就是瀘州的第一個釀酒作坊—舒聚源，也是現在瀘州曲酒廠的前身。到清乾隆二十二年（公元1757年），所產曲酒已聞名遐邇。

典故：傳說，公元225年，諸葛亮屯軍瀘州古城江陽，適遇瘟病流行。他叫人采集草藥百味，制成曲藥，用城南龍泉水釀制成酒，令軍民飲之以避瘟疫。到了宋代，這里的釀酒業已經相當繁榮了。

特點：瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一，素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲后尤香”的獨特風格，聞名古今，暢銷中外。

獎項：1915年在巴拿馬國際博覽會上榮獲國際名酒一等金質獎章和獎狀；1916年至1926年間相繼獲南洋勸業會，勸業會一等獎章，上海展覽會甲等獎狀；1952年，在第一屆全國評酒會上，被評為全國四大名酒之一。在以后的歷屆評酒中，都蟬聯全國名酒稱號，并多次榮獲國家金質獎。