浙江三門縣：迎來后“舌尖”旅游時代

自《舌尖上的中國Ⅱ》熱播后，浙江濱海小城三門縣著實火了一把，上海、杭州、寧波、溫州等地的游客們看到媒體報道后紛紛報團或自駕車前往三門縣追尋舌尖上的味道，感受三門美景。據統計，僅4月26日一天，三門縣蛇蟠島旅游景區的游客接待量達2000多人次，在各路記者的帶領下，游客們前往浙江三門縣 “舌尖”美食。他們學做三門麥焦，品嘗跳跳魚的美味，觀看“舌尖Ⅱ”第一集拍攝地漁民釣跳跳魚表演等，開心無比。

　　去年央視播出了《舌尖上的中國》第一季，讓中國美食徹底“火”了一把。因此，當《舌尖上的中國》第二季確定拍攝后，很多人都在猜測，哪里的美食能借著“舌尖”的風頭“揚名”美食界，結果，三門無疑是幸運的。

　　在舌尖2出現的四樣菜品，只是三門地方小吃的冰山一角。一直以來，三門民間飲食文化鄉土風情濃郁，地方特色菜、特色點心異彩紛呈。主要以三門青蟹、健跳琴江魚王、涅浦望潮、高枧鯔魚、橫渡香魚等眾多地方小海鮮，以及麥焦、糟羹、團、圓、菁餡等眾多地方小吃最具特色。

　　同時，三門以盛產三門青蟹為代表的魚蝦、貝殼類等小海鮮而聞名，主要有三門青蟹、三門小白蝦、梭子蟹、南美白對蝦、蟶子、花蛤、牡蠣、鮮泥螺、海螄、毛蚶、血蚶、香螺，素有東�！包S金灘”之美譽。 除了小海鮮之外，三門的風味小吃也是非常的豐富，主要有麥餅、食餅筒、麥焦頭、麥焦、松花糕、烏飯麻糍、青團、湯圓、“推沙”、糯米餅、卷糍、扁食等。

　　相信在舌尖2以后的時代里，三門的美食必將全面出閣，占據各地食客的味蕾。

　　在剛剛過去的五一小長假，三門縣蛇蟠島就迎來了來自上海、杭州等多個慕名而來的旅游團。雖然天下著雨，但這絲毫不影響游客們的心情，來自上海的游客姚女士告訴記者，他們是看了舌尖上的中國后慕名而來，特地來三門品嘗小海鮮，感受海邊美食文化。

海盜村景區是目前國內唯一一個以海盜為主題的海島洞窟景區，集洞窟景致與海洋風光于一體，雄渾大氣，其獨特的海盜文化更是讓人流連忘返。而作為臺州市最大的海島，　三門美食的走紅也帶動了蛇蟠島的旅游發展，這段時間大批游客紛至沓來到三門品美食，賞美景。

　　于此同時，在三門縣巖下潘村，雖然出在山區，但是作為鄉村旅游的典范，從昔日全村沒有一間新房，到如今的幢幢小洋房拔地而起，鄉村休閑度假區開門迎客。巖下潘村正在用實際行動，探索走出了一條生態文明建設與美麗鄉村建設互促共建的旅游之路，游客們在感受鄉村田園的同時，橫渡鎮獨有的山珍海味繼續挑戰的食客的味蕾。

　　目前，作為《舌尖2》隆重推薦的三門灣，它不僅是浙江省的四大海灣之一，而且規模之大、海浪水文水質條件好，而且集中三門了縣域范圍內的大多數的旅游資源，類型多樣，在這里港灣集中，海島數量眾多，沙灘、灘涂非常豐富，還有一定數量的海蝕地貌等。因此可以看到，《舌尖2》給三門旅游僅僅是吹響了一個沖鋒號角，三門旅游在未來發展中必將倚重海洋旅游的發展。通過重點開發海島觀光旅游、港灣休閑旅游、沙灘灘涂度假休閑、港口工業旅游以及漁村的鄉村旅游，形成對海洋旅游的全方位開發，也迎來后“舌尖”旅游時代的全面發展。