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主題酒店需在細(xì)節(jié)處做到位

文旅界 2013.10.30 09:41 閱讀量：43407

【摘要】相較功能齊全、差異化不足的商務(wù)酒店而言，主題類酒店或能伺機(jī)而動(dòng)，謀求更大的發(fā)展空間。不要以為主題酒店就是靠夸張鮮明的設(shè)計(jì)吸引眼球，贏……

　　【摘要】相較功能齊全、差異化不足的商務(wù)酒店而言，主題類酒店或能伺機(jī)而動(dòng)，謀求更大的發(fā)展空間。不要以為主題酒店就是靠夸張鮮明的設(shè)計(jì)吸引眼球，贏取市場(chǎng)的關(guān)鍵在于，這些主題酒店的市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確，產(chǎn)品能否迎合市場(chǎng)需求。

　　在今年秋交會(huì)舉辦前夕，廣州眾多商務(wù)酒店就開(kāi)始掀起一輪激烈的搶客大戰(zhàn)，價(jià)格較平日增幅不大，且附贈(zèng)的優(yōu)惠及增值服務(wù)比以往更多。

　　盡管廣州酒店數(shù)量眾多，但主題酒店，在這個(gè)千年商都卻寥寥無(wú)幾。最近，開(kāi)業(yè)近兩年的水療主題水善坊酒店開(kāi)始謀劃新的一輪營(yíng)銷策略，實(shí)際上是，要在這個(gè)酒店林立的市場(chǎng)上分一杯羹，即便是個(gè)性鮮明的主題酒店，也絕非易事。

　　每年的廣交會(huì)，被視作廣州酒店的晴雨表，而近年來(lái)，穗酒店想要在廣交會(huì)期間獲利更多，似乎比想象中更難。在今年秋交會(huì)舉辦前夕，廣州眾多商務(wù)酒店就開(kāi)始掀起一輪激烈的搶客大戰(zhàn)，價(jià)格較平日增幅不大，且附贈(zèng)的優(yōu)惠及增值服務(wù)比以往更多。除此之外，一些酒店還嘗試在展館內(nèi)布展攬客，希望通過(guò)吸引更多商務(wù)訂單來(lái)填補(bǔ)公務(wù)客數(shù)量下滑所造成的損失。

　　而事實(shí)上，商務(wù)酒店開(kāi)始意識(shí)到，一方面廣交會(huì)所能帶動(dòng)的商旅客流有限，另一方面廣州商務(wù)類型酒店數(shù)量龐大，近年來(lái)供應(yīng)量不斷增加，如今把希望寄托于一年兩次的廣交會(huì)早已顯得不現(xiàn)實(shí)。

　　根據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《2013年前三季度旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析和全年趨勢(shì)預(yù)測(cè)》顯示，盡管第三季度飯店景氣回升幅度最大，但從飯店、旅行社、景氣和綜合旅游企業(yè)四大主體看，旅行社應(yīng)該是旅游行業(yè)的最有效的晴雨表，但上半年組團(tuán)人數(shù)同比下降18%，說(shuō)明飯店靠的是當(dāng)?shù)氐臅?huì)議、婚宴等需求，不是靠真正的旅游需求。這一點(diǎn)在廣州市場(chǎng)同樣有所體現(xiàn)。

　　而相較功能齊全、差異化不足的商務(wù)酒店而言，主題類酒店或能伺機(jī)而動(dòng)，謀求更大的發(fā)展空間。不要以為主題酒店就是靠夸張鮮明的設(shè)計(jì)吸引眼球，贏取市場(chǎng)的關(guān)鍵在于，這些主題酒店的市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確，產(chǎn)品能否迎合市場(chǎng)需求。

　　實(shí)際上，在廣州開(kāi)辟主題酒店市場(chǎng)并不是異想天開(kāi)，更何況在這片已經(jīng)被眾多商務(wù)型酒店占據(jù)的市場(chǎng)，更需要一些主題鮮明，提供有限且有針對(duì)性服務(wù)的酒店為市場(chǎng)注入新風(fēng)。只是，目前無(wú)論在開(kāi)發(fā)商還是經(jīng)營(yíng)者的眼中，主題酒店只是掛個(gè)音樂(lè)、水療或是咖啡諸如此類的一個(gè)標(biāo)簽而已，要真正落到產(chǎn)品本身，細(xì)節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未做到位。要知道，并非只是提供水療功能的房間即可稱之為水療酒店，大堂和房間均有音樂(lè)播放器就可稱作音樂(lè)酒店，房間內(nèi)配有咖啡機(jī)就叫做咖啡主題酒店。主題文化的深挖，在軟件上有所體現(xiàn)才見(jiàn)真功夫。

　　也許在酒店投資商和開(kāi)發(fā)商眼中，酒店本身是否吸引眼球，是否獲得市場(chǎng)認(rèn)可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及土地增值與否來(lái)得更為值得關(guān)注。然而不要忘了，正是因?yàn)檫@顆過(guò)分追求眼前利益的心，才導(dǎo)致酒店市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越嚴(yán)重，酒店產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。如果沒(méi)有了創(chuàng)新，這個(gè)市場(chǎng)的活力所剩幾何呢?

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