美食大盤點 去原產地吃翻天

　　進入秋季，正是魚肥禽美蔬果佳的時節，各大知名美食原產地的美食“召集令”已經徐徐展開。跟隨記者的腳步，一起去覓食吧！

　　推薦地：寧夏鹽池

　　美食關鍵詞：灘羊

　　寧夏民謠有唱：要吃好羊肉，請到鹽池來。位于寧夏回族自治區的鹽池縣是中國的“灘羊之鄉”，也是寧夏回族自治區唯一的牧區縣。這里所產的灘羊肉色澤鮮紅，切面濕潤不沾手，脂肪乳白分布均勻，含脂率低。加上肌纖維清晰致密，入口極具韌性和彈性，而且肉質細嫩，不膻不腥，有專業食家認為，它比內蒙的羊都要好吃。

　　景點推薦：

　　1.哈巴湖旅游區

　　位于離鹽池縣城37公里的中部沙區里面，是風清樹靜、鳥語花香的旅游區。

　　2.鹽池古長城

　　古代的鹽池地處北方邊陲，戰略地位重要，歷代王朝為鞏固邊防，在這里修筑了多條長城。目前，鹽池的長城共有四條，其中明代長城三條，另一條為隋長城。

　　其他景點：西夏王陵；中國四大鳴沙山之一沙坡頭；《大話西游》拍攝地鎮北堡。

　　交通：直飛銀川，再從銀川搭乘前往鹽池的大巴，車程只需1.5小時。

　　住宿：鹽池是全國衛生縣，頗干凈。這里的酒店、招待所房價基本都在100多元。

　　手信：灘羊裘皮是寧夏五寶之一。

　　推薦：黑龍江烏蘇里江

　　美食關鍵詞：肥魚

　　由于烏蘇里江的結冰期足有4個月，魚們都會搶先在秋季將自己喂肥。每年的白露前后，撫遠縣的烏蘇鎮都會涌來大批漁民，專門來捕肥美大魚，一改鎮上平日的靜寂。

　　由于烏蘇里江流經黑龍江的大部分地區，漁獲豐富，因此黑龍江人平時都愛吃河鮮，也愛把魚拿來燉。當地名菜有鯰魚燉土豆、鯉魚燉白菜、鯽魚燉豆腐、鰉魚燉土豆，清蒸白魚、煎燜馬哈、澆汁重唇、紅燒鱘魚等更是上品。當地人更把日常愛吃的魚簡稱為“三花五羅十八子”。

　　在烏蘇里江吃魚不便宜，但勝在新鮮二字。

　　景點推薦：

　　1.佳木斯“三江口”

　　佳木斯的“三江口”，釣魚臺兀立江邊，黑龍江碧波千里，漁船穿梭，最宜觀日出。這里還有晨星島，上面以柳樹為多，風光質樸、粗獷。

　　2.北紅村

　　北紅村號稱中國最北的沒有被開發過的原始村莊。這里是一個靜謐的世外桃源。

　　3.饒河縣

　　饒河縣四排鄉位于大頂子山下烏蘇里江邊，它是目前赫哲族文化保存得最完好的一個村子，村里近百戶赫哲人家至今守著傳統，堅持著漁獵生活方式。

　　交通：到佳木斯和哈爾濱可直飛。

　　住宿：饒河的招待所不貴，北紅村最好當天折返，否則只能住老鄉家里了。

　　手信：魚皮衣。

　　推薦：陽澄湖

　　美食關鍵詞：大閘蟹

　　陽澄湖分為西、中、東三塊，其中西陽澄湖屬于湖水最優質一段。和太湖蟹相比，陽澄湖蟹的最大特點是殼薄肉甜。

　　在蘇州、上海一帶，熱門的吃蟹方式有三種：

　　一是從蓮花島碼頭橫渡陽澄湖，去水上飯莊吃。在網上可以參考各漁船的性價比。

　　二是直接上陽澄湖的蓮花島吃。蓮花島島上人家以蟹為業，以湖為生。在島上你可以參觀農耕博物館、坐水牛車、玩農家水車、垂釣，過一把江南歸隱的癮，也可以坐游船欣賞陽澄湖風光，看看養蟹的場景。島上蟹莊很多，價格大致相當，有按人頭算和按套餐算兩種，不過以單點較合算，包括有陽澄湖里的鹽水河蝦、醬爆螺螄、紅燒鳊魚等。

　　還有一種方式，就是直接去陽澄湖大碼頭、陽澄農莊和淺水灣商業街這三處地方吃。

　　景點推薦

　　陽澄湖隔壁就是蘇州和杭州。

　　交通：直飛蘇州，在蘇州汽車北站乘69路公交車可直達陽澄湖鎮。

　　住宿：陽澄湖住宿價格不菲，折返到昆山或蘇州住比較劃算。

　　手信：蘇式糖果

　　推薦：河南南陽

　　美食關鍵詞：黃牛肉

　　南陽除了有諸葛亮，還有牛肉湯。南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，肉質細，香味濃，大理石花紋明顯，是河南人的最愛。