新三峽旅游攻略

三峽水庫蓄水后將出現的新景點

峽谷：小小三峽、廟峽、天井峽、芙蓉峽、鸚鵡峽、七姊妹峽、烏江十三峽、紫陽峽、天坑峽、月牙峽等

湖泊：三斗坪湖、白帝湖、石寶湖、涪陵湖、巫峽湖、大昌湖、萬州湖、開縣湖、渠口湖、高陽湖、南溪湖等

溶洞：龍宮洞、芙蓉洞、夏冰洞、雙溪洞、天坑、龍缸、回龍洞、雪玉洞、大觀洞、神仙洞、黑龍洞等

全部淹沒的景點

自然景觀：兵書寶劍峽、龍門峽、鳳凰泉、牛肝馬肺峽、倒吊和尚水簾洞、七道門洞、巴堰峽、關刀峽

人文景觀：大溪文化遺址、屈原祠、白鶴梁、張飛廟、丁房闕、無名闕、大昌古鎮、奉節古城、孔明碑、粉壁墻、孟良梯、龍脊石、枇杷州、故陵楚墓、瞿塘峽古棧道

部分淹沒的景點

自然景觀：巴霧峽、滴翠峽、巫峽、瞿塘峽、陸游洞、崆嶺峽

人文景觀：白帝城、石寶寨、豐都名山、隍華城、寧河古棧道、龍門峽懸棺、西沱古鎮、忠州古城

三峽美食

三峽的美食也有旖旎的風光。三峽有很多用當地特產做出的美食，只此一家，別無分店。比如三峽盛產柑桔，用桔子做的菜就有很多，像陳皮牛肉、陳皮魚塊、柚香陳皮翅、柚香肉等。

三峽竹子多，三峽美食中也就有很多以竹筒為器皿的菜肴，像竹筒黃辣丁、竹筒蒸肉片、竹筒東坡肉、竹筒蒸野鴨等。

在長江上不可能不提到魚。三峽的可食用魚種類繁多，而且大多肉質鮮嫩。宜昌以及三峽一帶最好的魚是黃谷魚，主要產自長江及其支流中，煮湯或者下火鍋味道皆鮮美異常。而長江烤魚已經成為一個品牌。

三峽纖夫宴，名為"宴"，其實就是三峽以前拉船的纖夫吃的再簡單不過的食品。烹制方法基本上就用蒸和烤兩種，用江里的鮮活小鯽魚，用筷子串上，烤后加上泡菜在鍋里一悶，味道絕對原汁原味。

特色小吃

三峽分大三峽和小三峽，在大三峽，游客基本上都是在游船上吃，這樣不光可以賞美景，還可以嘗美食。在小三峽，可以下船，吃些特色小吃，不過，腸胃不好的人最好少吃。

合渣是典型的農家菜，打豆腐時不濾掉豆腐渣來做，然后再加些白菜。當地農家生小孩或過滿月，就會做一大鍋合渣，遇見一個人就讓他吃一碗，當地人管這叫"吃災星"，意思是說你吃了后，就會把小孩的災星帶走。這個風俗沿襲至今，已成為一種獨特的地域文化。

蒸豆腐，是用豆瓣、香料、料酒等腌制后再上籠蒸，味道很獨特。

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