匯聚世界各國(guó)美食 精致的空中美食之旅

阿提哈德航空用新鮮的眼光看待一段旅程。乘坐阿提哈德航空的尊貴旅客可期待用最新鮮食料精心烹制空中美食。不論是頭盤(pán)、主菜還是甜點(diǎn)，都是出自屢獲大獎(jiǎng)的頂級(jí)廚師之手。這些豐富的機(jī)上美食既富有阿拉伯特色，同時(shí)又匯聚了世界各地的特色美味，讓習(xí)慣吃中餐或愛(ài)吃西餐的，都能找到自己喜愛(ài)的食品。當(dāng)然，最有特點(diǎn)的還是阿拉伯式的美食：雞肉佐酸奶加細(xì)香蔥慕司、西葫蘆瓜色拉，西葫蘆瓜釀羊肉，中東風(fēng)味糖漿蛋糕及紅醋栗慕司、糖漬水果，以及隨時(shí)供應(yīng)的阿拉伯果仁蜜餅。

阿提哈德航空飛機(jī)餐美食

Tips：

1．為照顧尊貴旅客的餐飲需求，阿提哈德航空在機(jī)上專(zhuān)門(mén)設(shè)立了獨(dú)一無(wú)二的“餐飲管家”這一新職位。

2．習(xí)慣中式美食的乘客，可以嘗到傳統(tǒng)的牛肉炒面、油菜、蘑菇、蛋面等具家鄉(xiāng)風(fēng)味的食物。

3．美食總是少不了美酒作伴。為此，阿提哈德航空還為尊貴的旅客精心挑選了來(lái)自世界各地最優(yōu)良的葡萄園內(nèi)通過(guò)人工采摘釀制而成的名酒。美國(guó) 航空是調(diào)整菜單最頻繁的航空公司之一。

在上海 －芝加哥 航線(xiàn)上，美國(guó)航空精心設(shè)計(jì)了中西合璧的菜單，讓原本枯燥無(wú)味的長(zhǎng)途飛行變成輕松的“美食之旅”。美食享受從溫?zé)崾插\果仁開(kāi)胃菜開(kāi)始，頭盤(pán)是叉燒雞片及醉蝦配涼拌什錦蔬菜絲，或熏鮭魚(yú)配香芽、紅洋蔥及酸奶油。再配以泰式腌漬嫩牛里脊肉及各式時(shí)鮮沙拉，讓人食指大動(dòng)。在主菜方面，“牛肉碗面”和“甜酸豬肉”是最適合中國(guó)乘客口味的菜品，再搭配上讓人心動(dòng)的餐后甜點(diǎn)，必能使乘客在抵達(dá)目的地前精神一振。

上海－芝加哥航線(xiàn)“美食之旅”

Tips：

1．美國(guó)航空公司一直努力確保愛(ài)好葡萄酒的旅客可以在飛行途中品嘗到優(yōu)秀的紅葡萄酒、白葡萄酒和香檳。

2．美國(guó)航空提供中式點(diǎn)心：蝦餃、叉燒豬肉包與蔬菜餃，配上蔬菜炒面，盡享美食帶來(lái)的樂(lè)趣。

3．美國(guó)航空針對(duì)中國(guó)乘客早餐喜愛(ài)喝粥的特點(diǎn)，特別準(zhǔn)備了傳統(tǒng)米粥，配有鵪鶉蛋、綜合面筋及豬肉絲。

乘坐新加坡 航空公司的乘客，不管你搭乘的是豪華套房、頭等艙、商務(wù)艙還是經(jīng)濟(jì)艙，都可以享受到在視覺(jué)與味覺(jué)上同樣令人愉悅的機(jī)上盛宴。新航國(guó)際風(fēng)尚美食精選了風(fēng)味獨(dú)特、令人垂涎欲滴的佳肴，能夠滿(mǎn)足美食家最挑剔的味蕾。

乘坐新加坡航空公司飛機(jī)美食

自1998年9月，新航就成立了由來(lái)自全球著名美食城市享有盛譽(yù)的名廚組成的“國(guó)際烹飪顧問(wèn)團(tuán)”，來(lái)自新加坡的梁兆基、澳洲的馬太·墨仁、日本 的村田吉弘、美國(guó)的阿爾富勒·?坡特，還有來(lái)自中國(guó)上海烹飪協(xié)會(huì)的朱俊。全世界的美味，都可以在新航航線(xiàn)中得到滿(mǎn)足。

Tips：

1．航程在4個(gè)小時(shí)及以上的乘客可自行選擇用餐時(shí)間，讓每位乘客擁有更人性化、更愉快的用餐享受。

2．所有菜肴都采用由法國(guó) 名牌紀(jì)梵希專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的精致骨瓷和水晶器皿。

3．旅客可以享用四種口味的精選初榨橄欖油（口味包括原味、原味加香醋、原味加辣椒和原味加蘑菇）來(lái)配多款精制面包。

作為香港 航空業(yè)龍頭的國(guó)泰航空公司打破傳統(tǒng)，將廚房變工廠(chǎng)，使旅客在飛機(jī)上也能享受美食佳肴。面積猶如五個(gè)大球場(chǎng)的國(guó)泰航空飲食服務(wù)有限公司，每日可制作多達(dá)八萬(wàn)份飛機(jī)餐。為迎合不同乘客的飲食習(xí)慣，國(guó)泰航空在分為中﹑西菜的中央廚房基礎(chǔ)上，設(shè)立了特別餐廚房部門(mén)，所有菜單由營(yíng)養(yǎng)師設(shè)計(jì)，確保符合乘客的要求。公司每?jī)芍寥�年更改菜單一次，以增加乘客的新鮮感。在長(zhǎng)途航線(xiàn)上，國(guó)泰航空也專(zhuān)門(mén)為乘客提供夜宵服務(wù)，只要按下服務(wù)鈴，熱騰騰的泡面就會(huì)端上你的餐桌。