【皇家之旅】高麗參的十大吃法

一、高麗參豬肉大補(bǔ)元?dú)猓簩⒏啕悈⒀蟹刍蚯衅�６克、豬瘦肉適量切成小塊，置于砂鍋拌湯，加適量清水燉熟服用，一日內(nèi)分兩次服完。具有大補(bǔ)元?dú)庾饔眠m用手術(shù)后產(chǎn)后，臥床及身體虛弱和勞累過度者。

　二、高麗參燉母雞，滋補(bǔ)強(qiáng)壯：用高麗參１０克、母雞一只。雞殺后去毛及腸雜洗凈放砂鍋內(nèi)加入高麗參及適量水先以大火煮沸后轉(zhuǎn)用溫火燉至爛熟，服食。具有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用，適用手術(shù)大出血及婦女產(chǎn)前，產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)調(diào)補(bǔ)。

　三、高麗參枸杞子：治五勞七傷用用高麗參１５克、枸杞子２０克、遷茅１５克用水煎服每日一劑。治五勞七傷，房事衰弱。

　四、高麗參酸棗仁補(bǔ)氣血：用高麗參６克切塊或片，酸棗仁１０克用水煎服每日服一劑，每劑藥煎２次，早晚各服一次。適用于老年人氣血兩虧神志不安失眠。

　五、高麗參蛤蚧治陽(yáng)痿早泄：用高麗參５０克、蛤蚧２對(duì)、冬蟲草１００克、淫羊霍２５０克、兔絲子９０克。先裝蛤蚧、高麗參用米酒浸后烘干，冬蟲草、淫羊霍慢火烘干，共研細(xì)末口服，每次５克，日服２次。治陽(yáng)痿早泄。

　六、高麗參當(dāng)歸腰子補(bǔ)心腎：用高麗參２５克、當(dāng)歸２０克、豬腰子２個(gè)、生姜、食鹽、味精適量；把高麗參當(dāng)歸豬腰子切成小塊和以上酌料一起，放入砂鍋內(nèi)加適量清水武火煮沸后文燉一小時(shí)即成。補(bǔ)心腎，適用于心衰腎虛，自汗等癥。

　七、高麗參附子補(bǔ)正氣大虛：用高麗參１５克、附子１５克，先將高麗參加適量水煎汁，然后將附子加水煮２小時(shí)，取汁兌入?yún)�湯口服。適用于正氣大虛，陽(yáng)氣暴脫，上氣喘急、汗出如淋，肢冷脈微等。

　八、高麗參玉竹治血壓偏低：用高麗參１０克、玉竹３０克、紅棗五枚用水煎服，每日一劑。主要用于血壓偏低。

　九、高麗參羊肉粥：用高麗參５克、羊肉１斤、黃芪２５克、茯苓５克、大棗７枚、粳米２兩，、先將羊肉去脂皮細(xì)切將一半細(xì)切的羊肉與高麗參、黃芪、茯苓、大棗加水適量煮，去渣加入粳米煮粥。臨床時(shí)將另一羊肉熟后在加少許鹽即可食用。補(bǔ)氣益血、健脾溫腎，用于脾虛食少、氣短無(wú)力，以及腎虧頭昏耳鳴夜尿頻多等癥。

　十、高麗參冰糖益氣補(bǔ)虛：取高麗參５克、冰糖適量，能益氣補(bǔ)虛、延年益壽、適用于老年人體衰、自感氣短、乏力。