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西安，作為世界歷史名城名副其實！

關于西安的這些歷史傳說，你都知道嗎？

◎西安旅游小知識：西安美食傳說之黃桂稠酒

西安黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史。老弱婦幼和不善飲酒者，均可大碗來喝。

飲時或溫或涼，四季皆宜。由于內配有中藥黃桂，使酒味有黃桂芳香，故曰“黃桂稠酒”；還因其產于長安，故又稱為“陜西稠酒”。

相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱“貴妃稠酒”。

傳說唐玄宗攜楊貴妃光臨長樂坊飲酒，味美醇香的稠酒使貴妃傾倒，當即將手中的桂花贈與店主。

店主將桂花植于貯酒園中，不料桂枝生根開花，在長安坊繁衍成林，花開時節，桂花香，稠酒香，香溢長樂坊。

店主遂將桂花用蜜腌制后兌入酒中，使酒更具特色，清香遠溢。“黃桂稠酒”便由此傳開，至今傳為佳話。

《清異錄》所載“李太白好飲玉浮梁”，指的就是古代的稠酒。

1924年魯迅先生到西安講學，曾對稠酒產生濃厚興趣，幾次要求痛飲。

楊虎城、張學良將軍駐軍西安時，宴客總要用陜西的臻品稠酒。

羅馬哲人奧古斯都說過“一座城市的歷史就是一個民族的歷史”。

西安，這座永恒的城市，就像一部活的史書，一幕幕，一頁頁記錄著，中華民族的滄桑巨變。

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